腸活・腸内環境 ムチンとは？やさしく解説
ムチンとは、胃や腸などの粘膜をおおうネバネバとした粘液のもとになる糖たんぱく質のことです。山芋やオクラ、納豆といった食品との関係や、体内で粘膜を守るとされる役割についてやさしく解説します。日々の腸活のヒントとしてもご覧ください。
Health Media 編集部
腸活・腸内環境 
口腔・口臭ケア 風邪をひくと口が臭くなる4つの理由｜ヨーグルトでできる口臭ケアをやさしく解説
風邪をひくと口が臭くなるのはなぜでしょう。後鼻漏・口腔乾燥・脱水・免疫低下という4つの経路で口のにおいが変わる仕組みをわかりやすく解説し、風邪中のセルフケアと口臭が落ち着く目安、ヨーグルトが使われる理由と選び方の注意点もあわせて紹介します。
口腔・口臭ケア 虫歯菌は「殺菌」より「減らす」が正解？｜口の中の菌と上手につきあう方法
虫歯菌を「殺菌したい」と思っている方へ。口の中を完全に殺菌することはできませんが、菌を減らしてコントロールすることは可能です。フッ素・キシリトール・乳酸菌を使ったセルフケアの考え方と、口内フローラと上手につき合う方法を科学的根拠をもとに解説します。
口腔・口臭ケア ロイテリ菌は口臭ケアに役立つ？仕組み・使い方・歯磨き粉との違いをやさしく解説
ロイテリ菌は口臭ケアに役立つのか、仕組みから知りたい方へ。口臭の原因物質VSCを生み出す菌の活動との関わりや、プロデンティス株の特徴、タブレットと歯磨き粉の使い方の違い、変化を感じるまでの目安期間まで誠実に解説します。
乳酸菌・ヨーグルト プラズマ乳酸菌のキリンとファンケルの違いは？配合量・価格・続けやすさで比較【2026年9月最新】
プラズマ乳酸菌のキリンとファンケルの違いを、配合量・価格・1日あたりコスト・続けやすさの4点で比較しました。同じ成分でも製品ごとの設計は別物です。飲料とサプリのどちらが向くかの判断軸と、あなたの生活に合う選び方まで整理しています。
腸活・腸内環境 短鎖脂肪酸サプリおすすめランキング5選｜酪酸菌×プレバイオティクスで選ぶ
短鎖脂肪酸サプリは、短鎖脂肪酸そのものを飲むより、腸内で作り出す酪酸菌とプレバイオティクスの組み合わせで選ぶのが近道です。配合成分・GMP品質・1日コストの4つの選び方と厳選5商品のランキング、通販と市販の違いまで整理しました。
腸活・腸内環境 胆汁酸とは？脂肪の消化を助ける成分をやさしく解説
胆汁酸とは、肝臓で作られ胆のうに蓄えられる、脂肪の消化・吸収を助ける成分のことです。分泌後は腸で再吸収され再利用されるほか、一部は腸内細菌によって二次胆汁酸に変化します。腸内環境との関わりが研究されている成分の特徴をご紹介します。
腸活・腸内環境 不溶性食物繊維とは？水に溶けない食物繊維をやさしく解説
不溶性食物繊維とは、水に溶けず水分を吸ってふくらむタイプの食物繊維のことです。ごぼう・きのこ・玄米・豆類などに多く含まれ、便のかさを増やし腸のぜん動運動を促す働きが期待されています。とりすぎの注意点や水溶性との違いもご紹介します。
乳酸菌・ヨーグルト 手作りグラノーラの作り方｜材料・オーブン温度と時間・保存まで解説
手作りグラノーラは、オーツ麦・甘み・油の3つの材料を混ぜて焼くだけで作れます。オーブンは150〜160度で20〜30分が目安。ベチャっとせず香ばしく仕上げるコツや、フライパンでの時短レシピ、保存方法まで写真つきで紹介します。
腸活・腸内環境 豆乳・豆腐の作り方｜大豆から手作りする基本の手順とコツ
豆乳・豆腐は、鍋とミキサーさえあれば家庭でも手作りできます。大豆を一晩浸水させ、撹拌・加熱・こすの4ステップで豆乳ができ、70〜80℃に温めてにがりを加え静かに置けば豆腐に固まります。分量や温度のコツ、失敗の対処法までまとめました。