BB536とは、森永乳業が保有する代表的なビフィズス菌「ビフィドバクテリウム・ロンガムBB536」のことです。1969年に健康な乳児から見つかり、いまではヨーグルトやサプリメントに広く使われています。もともとヒトの腸にすむビフィズス菌の仲間で、生きて腸まで届きやすいとされる点が知られています。
BB536の特徴
BB536は、ビフィズス菌（ビフィドバクテリウム）というグループに含まれます。乳酸菌と混同されがちですが、ビフィズス菌は主に大腸にすみ、酸素に弱い性質を持つ点が異なります。BB536は酸や酸素にくらべて比較的安定しているとされ、製品化しやすい菌株として長く研究されてきました。
どんな食品に含まれる？
代表例として、森永乳業のヨーグルト「ビヒダス」や、ビフィズス菌入りのサプリメント、粉ミルクなどに使われています。毎日の食事でビフィズス菌をとりたいときは、こうしたヨーグルトが取り入れやすい選択肢です。くわしくはヨーグルトの効果もあわせてご覧ください。
腸活との関わり
ビフィズス菌は年齢とともに減りやすいとされ、食品などから補うことに関心が集まっています。BB536のような善玉菌を意識してとることは、腸内環境を整える腸活の一歩になります。無理なく続けられる方法から始めてみましょう。
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