フラクトオリゴ糖とは、玉ねぎやごぼう、バナナなどに天然に含まれるオリゴ糖の一種です。砂糖に果糖が数個つながった構造で、消化されにくく大腸まで届き、善玉菌のエサ（プレバイオティクス）になるとされています。
フラクトオリゴ糖の特徴
やさしい甘みがありながら、砂糖よりカロリーがひかえめとされるのが特徴です。野菜などにもともと含まれる自然由来の成分で、シロップとして市販もされています。料理や飲み物の甘味づけに使いやすい点も魅力です。
多く含む食品・代表例
代表的な食品は、玉ねぎ・ごぼう・にんにくの3つです。ほかにもアスパラガスやバナナ、はちみつなどに含まれます。加熱調理にも使えるため、日々の野菜料理から自然に取り入れやすい成分です。
腸活との関わり
フラクトオリゴ糖は善玉菌のエサになるとされ、腸内環境を意識した食生活の一部として取り入れられています。水溶性・不溶性の違いを含めた基礎は食物繊維とは、食材選びは善玉菌を育てる食材もあわせてご覧ください。
フラクトオリゴ糖は善玉菌を「育てる」プレバイオティクス。善玉菌そのものを取り入れたい方は、酪酸菌やビフィズス菌などを配合したサプリTHE MENEKIも選択肢のひとつです。
