Health Media 編集部

青汁・スムージー・酵素

スムージーレシピ|基本の作り方と目的別・続けるコツまで

スムージーは材料の比率とミキサーの使い方で、口当たりも続けやすさも変わります。基本の作り方、腸活・美容・朝食など目的別の4レシピ、青臭くならないグリーンスムージーのコツ、糖質や冷えの注意点まで、無理なく続けられるレシピをやさしく解説します。
腸活・腸内環境

腸活サプリは何を選ぶ?種類・成分の違いと選び方を解説

腸活サプリは種類が多く、成分を知らずに選ぶと自分に合わないことも。乳酸菌・ビフィズス菌・酪酸菌・オリゴ糖などの働きの違い、目的別の選び方3軸、飲むタイミングや食事との組み合わせまで、初めてでも自分に合う一本を選べるよう基本から解説します。
腸活・腸内環境

甘酒はいつ飲む?朝・夜・毎日の飲み方と適量をやさしく解説

甘酒は「いつ飲むのが正解?」と迷いますよね。実は最適な時間は目的で変わります。朝・夜・食後それぞれに向いている理由、1日の適量(100〜200ml目安)、米麹と酒粕の使い分け、毎日続けるコツまで、自分に合う飲み方が見つかるよう解説します。
腸活・腸内環境

腸活レシピ 1週間|献立プランと続けるコツをやさしく解説

腸活レシピの1週間献立プランを、曜日別の表でまるごとご紹介します。発酵食品と食物繊維を組み合わせるシンバイオティクスの基本原則から、毎食1品意識するコツ、作り置きや忙しい朝の時短の工夫まで、実践しやすい形で丁寧に解説します。
腸活・腸内環境

食物繊維サプリは何を選べばいい?成分の違い・選び方・飲み方を解説

食物繊維サプリは種類によって働きが違い、選び方を外すと実感しにくいもの。イヌリン・難消化性デキストリン・サイリウムの特徴、目的別に選ぶ3つの軸、飲む量とタイミング、食事で足りない分だけ補うコツまで、初めてでも迷わず選べるよう解説します。
腸活・腸内環境

食物繊維とは?水溶性・不溶性の違いと多い食品・摂取量の目安

食物繊維とは、人の消化酵素で消化されずに大腸まで届く成分のことです。水溶性・不溶性の違いや、野菜・豆類・穀物など多く含む食品、成人男性21g・女性18g以上が目安とされる1日の摂取量、不足したときのサインまで順を追って解説していきます。
主食・置き換え食品

オートミールのカロリーは?1食・100gの数値を白米と比較

オートミールのカロリーは1食30gで約105kcal、100gでは約350kcal。糖質は1食で約17.9gです。白米・パン・玄米との比較、カロリーは高いのに太りにくいと言われる理由、ダイエット中の適量や食べすぎの注意まで、公的データをもとにやさしく解説します。
乳酸菌・ヨーグルト

豆乳ヨーグルトとは|牛乳との違い・作り方・固まらない原因を解説

豆乳ヨーグルトとは何か、牛乳ヨーグルトとの違いから手作りの作り方・固まらない原因・市販品の選び方まで解説します。乳アレルギーやヴィーガンの方にも取り入れやすい植物性ヨーグルトの特徴と腸活への活用法をわかりやすくお伝えします。
青汁・スムージー・酵素

甘酒レシピの基本|作り方からドリンク・デザート・料理まで解説

甘酒レシピの基本を、種類の選び方から作り方まで解説します。米麹と水で作る基本の手順、そのまま飲む・割る楽しみ方、豆乳やヨーグルトを使ったドリンク・スムージー、混ぜて冷やすだけのデザート、砂糖代わりに料理へ使う調味アレンジ、無理なく続けるコツまでやさしくまとめました。
主食・置き換え食品

オートミールパンケーキの作り方|ふわふわのコツと卵なしアレンジ

オートミールパンケーキは小麦粉なしでフライパンひとつで作れるヘルシーな一品です。基本の材料と作り方、ふわふわに仕上げるコツ、卵なし・バナナなしのアレンジ、味やトッピングの工夫、ダイエット中の食べ方、そしてオートミールと腸内環境の関係までやさしく解説します。